根据佛历2522年《食品法》（标题为“果酱、果冻和橘子酱”）于佛历……年（……年）发布的（第……号）公共卫生部（MOPH）通报草案

公共卫生部（MOPH）认为，根据佛历2522年《食品法》（Re：密封容器中的果酱、果冻和橘子酱）于佛历2543年（公历2000年）发布的现行（第213号）公共卫生部通报，应就其与果酱、果冻和橘子酱有关的度量和质量或标准作出如下修订：

1.根据佛历2522年《食品法》（Re：密封容器中的果酱、果冻和橘子酱）于佛历2543年（2000年）9月19日发布的第213号公共卫生部通报应予以废除，并由本公共卫生部通报（草案）取代；
2.完善产品定义并扩大产品范围，包括果酱、果冻、柑橘类橘子酱、非柑橘类橘子酱和果冻橘子酱；
3.规定基本成分和其他允许成分；
4.提高可溶性固形物含量标准；
5.提高果实含量标准；
6.完善酵母菌、霉菌、病原微生物等微生物安全标准；
7.规定果酱、果冻和橘子酱的标签。
该草案也已在卫生与植物检疫措施（SPS）通报中予以通报。