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世界贸易组织

G/TBT/N/UGA/1288
2021-03-08

技术性贸易壁垒

通报

以下通报根据TBT协定第10.6条分发

1.	通报成员：乌干达
2.	负责机构：乌干达标准局
3.	通报依据的条款：[X] 2.9.2,[ ] 2.10.1,[ ] 5.6.2,[ ] 5.7.1 通报依据的条款其他：
4.	覆盖的产品：食品安全。 ICS：[{"uid":"67.040"}] HS：[{"uid":"9850"}]
5.	通报标题： DUS 2245：2020，食品安全－要求，第1版页数：24 使用语言：英语链接网址：
6.	内容简述：本乌干达标准草案规定了供人类消费或进一步加工的食品一般安全要求，特别是在没有具体产品乌干达标准的情况下。还规定了食品通过安全认证所需满足的基本要求。
7.	目的和理由：消费者信息、标签；防止欺诈行为和保护消费者；保护人类健康安全；质量要求。
8.	相关文件： 1.AOAC 967.26，加工食品中的沙门氏菌-检测 2.EAS 803，营养标签-要求 3.EAS 804，食品声明-要求 4.EAS 805，使用营养和健康声明-要求 5.US 1659，与食品接触的材料--包装材料的要求 6.US 217-7/EAS 217-7，食品微生物学检验方法--第7部分：肉毒杆菌和肉毒杆菌毒素的检验 7.US 28 EAS 39，食品和饮料制造行业卫生操作规范 8.US 45，食品添加剂通用标准 9.US 738，食品和饲料中污染物和毒素通用标准 10.US CAC/GL 50，取样的一般准则 11.US CAC/MRL 2，食品中兽药残留的最大残留限量和风险管理建议 12.US EAS 38，预包装食品标签-一般要求 13.US EAS 68-2-1，乳和乳制品-微生物检查方法-第2-1部分。大肠菌群的计数-摄氏30度的菌落计数技术 14.US EAS 68-2-2乳及乳制品-微生物检验方法 -第2-2部分：大肠菌群的枚举-摄氏30度时的最大可能数技术 15.US ISO 4831，食品和动物饲养材料的微生物学-检测和枚举大肠菌群的水平方法-最大可能数技术 16.US ISO 4832，食品和动物饲料的微生物学-大肠菌群计数的水平方法-菌落计数技术 17.US ISO 11290-1，食品和动物饲养材料的微生物学-检测和枚举李斯特菌的水平方法-第1部分:检测方法 18. US ISO 11866-1，奶和奶制品-推定大肠杆菌的计数-第1部分:使用4-甲基伞形花序-beta-D-葡萄糖醛酸(MUG)的最大可能数技术 19.US ISO 11866-2，奶和奶制品-推定大肠杆菌的计数-第2部分：在44摄氏度使用膜的菌落计数技术 20.US ISO 16654，食品和动物饲养材料的微生物学-检测大肠杆菌O157的水平方法 21.US ISO 21527，食品和动物饲料的微生物学-酵母菌和霉菌的水平计数法-第1部分，水活度大于0.95的产品的菌落计数技术 22.US ISO 21528-1，食物链的微生物学-检测和列举肠杆菌科的水平方法-第 1 部分。肠杆菌科的检测 23.US ISO 6461，水质-亚硫酸盐还原厌氧菌(梭状芽孢杆菌)孢子的检测和计数-第2部分：膜过滤法 24.US ISO 6579，食品和动物饲养材料的微生物学-检测沙门氏菌的水平方法 25.US ISO 6888，食品和动物饲养材料的微生物学-凝固酶阳性葡萄球菌(金黄色葡萄球菌和其他种类)的水平测定法 26.US ISO 7251，食品和动物饲养材料的微生物学-检测和列举推定大肠杆菌的水平方法--最可能的数字技术 27.US ISO 9308-2，水质-大肠杆菌和大肠菌群的计数-第2部分：最可能的数量法 28.US ISO 7937，食品和动物饲养材料的微生物学-枯草芽孢杆菌计数的水平方法-菌落计数技术 29.US ISO 9308-2水质-大肠杆菌和大肠菌群的计数-第2部分：最大可能数技术 30.欧盟法规2012（食品微生物标准），s.i.no.474/2012 31.2005年11月15日欧盟委员会法规(ec) no 2073/2005微生物标准的更正 32. 食品(2005年12月22日欧盟官方公报I 338期) 33.GSO/FDS 1016/2014，食品微生物标准，标准化组织G.C.C（GSO）。 34.KS 2455：2013，食品安全-一般标准，肯尼亚标准。
9.	拟批准日期： 2021年6月拟生效日期：贸易、工业和合作部长宣布为强制标准之后
10.	意见反馈截至日期：通报之后60天
11.	文本可从以下机构得到： [ ] 国家通报机构 [ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):

DUS 2245：2020，食品安全－要求，第1版
本乌干达标准草案规定了供人类消费或进一步加工的食品一般安全要求，特别是在没有具体产品乌干达标准的情况下。还规定了食品通过安全认证所需满足的基本要求。

通报原文：[{"filename":"UGA1288.docx","fileurl":"/uploadtbtsps/tbt/20210308/UGA1288.docx"}]

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