食品标签；健康声明；饮食中不生龋齿的碳水化合物甜味剂和龋齿

食品标签；健康声明；饮食中不生龋齿的碳水化合物甜味剂和龋齿
以下  2007 年 09 月 17 日 的信息根据 美国 代表团的要求分发。

补遗

暂行最终规则：食品标签；健康声明；不生龋齿的饮食碳水化合物甜味剂与龋齿 食品药品管理局（FDA）发布本暂行最终规则，修订批准关于不生龋齿的碳水化合物甜味剂与龋齿的健康声明的法规（即，蛀牙），将异麦芽酮糖（isomaltulose），类似目前列入第101.80项（联邦法规法典（CFR）第21卷第101.80项）的不生龋齿的碳水化合物甜味剂的一种不生龋齿的糖包括在其中。异麦芽酮糖是一种由口腔微生物缓慢发酵的碳水化合物甜味剂，从而产生的酸较少，可发酵的碳水化合物更多。基于全部公开获得的科学证据，食品药品管理局目前决定，营养性甜味料异麦芽酮糖，如同列入龋齿健康声明法规中的其它不生龋齿的碳水化合物甜味剂，不会通过口腔细菌发酵，使得牙菌斑的酸碱度（PH）降低到足以促成牙齿的珐琅腐蚀的程度。因此，食品药品管理局得出结论，异麦芽酮糖不会促成龋齿，并且提议修订批准与某些不生龋齿的甜味剂和不会促成龋齿相关的健康声明的法规，将异麦芽酮糖作为一种符合声明条件的物质包括在内。此请求是代表嘉吉有限公司提交的。 日期：本暂行最终规则于2007年9月17日生效。提交书面的或电子版的评议意见应不迟于2007年12月3日。 本补遗的全文可以从以下链接查看： http://a257.g.akamaitech.net/7/257/2422/01jan20071800/edocket.access.gpo.gov/2007/E7-18196.htm http://a257.g.akamaitech.net/7/257/2422/01jan20071800/edocket.access.gpo.gov/2007/pdf/E7-18196.pdf