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当前位置：广东省应对技术性贸易壁垒信息平台通报与召回SPS通报
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世界贸易组织
G/SPS/N/CAN/919/Add.1
2015-07-27
卫生及植物卫生措施委员会
通  报
2
1. 通报成员：加拿大
2. 负责机构：
3. 覆盖的产品：
4. 可能受影响的地区或国家：
5. 通报标题：

加拿大卫生部批准曲霉菌酶产羧肽酶(AspergillusnigerPEG-1)作为一种食品酶制剂用于含乳调味品、马斯卡彭奶酪以及某些标准化的奶酪和肉类等食品的提案


页数：    使用语言：    链接网址：
6. 内容简述：应 加拿大 代表团的要求， 发送 2015-07-21 如下信息：

修改通知——许可食品添加剂名单

加拿大卫生部食品总司完成了一项食品添加剂提案的详细安全评估报告，要求批准按符合良好生产规范(GMP)的最高标准在切达干酪、符合奶酪标准的(各类)奶酪、马斯卡邦尼奶酪、酶改性干酪、成熟腌制火腿、腌制风干火腿、混合肉肠、意大利辣香肠、意大利熏火腿、意大利蒜味腊肠及熏香肠内使用曲霉菌酶(Aspergillus niger PEG-1)产羧肽酶(enzyme carboxypeptidase)。
    羧肽酶（Carboxypeptidase）可用于加速产生奶酪及腌肉香味。在奶酪及酶改性干酪生产过程中它还起到产生脱苦效果的作用。
    加拿大卫生部现有科学数据的评估结果支持按申请人建议方法使用曲霉菌酶产羧肽酶的安全有效性。由于此乃加拿大以前未曾批准使用的食品添加剂，加拿大卫生部曾于2015年3月4日公布过一项提案通知，要求准许使用曲霉菌酶产羧肽酶作为一种食品酶用于乳脂调料品、马斯卡邦尼奶酪及某些标准化奶酪及肉，并要求公众评议(http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an /consult/nop-adm-0012/index-eng.php)。评议期为75天。在此期间，卫生部未收到此次公布添加剂的相关新科学信息。由于评议结论与提案通知描述的相同，卫生部修改了许可食品酶名单(http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/securit/addit/list/5-enzymes-eng.php)，生效日期为2015年7月17日。
    本通知的目的是公布卫生部的相关意向，为任何咨询或希望提交任何有关该食品添加剂安全性科学新信息的人士提供适当的联系方式。
    加拿大卫生部食品司致力于审议所有食品添加剂，包括曲霉菌酶产羧肽酶的安全性科学新信息。任何想提交使用该添加剂科学新信息或提交咨询的人士都可以平信或电子方式进行。



该补遗通报涉及:
[ ] 意见反馈截止日期的修订
[X] 法规批准、生效、公布的通报
[ ] 以前通报的法规草案的内容及/或范围的修改
[ ] 撤消拟定法规
[ ] 更改拟定批准日期、公布或生效日期
[ ] 其它


评议期:(如补遗通知增加了以前通报措施涉及的产品及或可能受影响的成员范围， 则应提供一个新的接收评议截止日期，通常至少为60天。 其它情况，如延长原定的最终评议期，则可以更改补遗通报内的评议期。)
[ ] 通报发布日起60天，及/或(年/月/日):
7. 目的和理由：
保护国家免受有害生物的其它危害：
8. 是否有相关国际标准？如有，指出标准：
9. 可提供的相关文件及文件语种：
10. 拟批准日期：
拟公布日期：
11. 拟生效日期：
12. 意见反馈截至日期：
13.
负责处理反馈意见的机构：
14.
文本可从以下机构得到：
[ ] 国家通报机构 [X] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供): 电子版“准许使用曲霉菌酶产羧肽酶(AspergillusnigerPEG-1)提取肽酶(carboxypeptidase)作为一种食品酶用于乳脂调料品、马斯卡邦尼奶酪及某些标准化奶酪及肉——文号：NOM/ADM-0055修改通知”可按以下链接查阅: http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/consult/nom-adm-0055/index-eng.php(英文) http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/consult/nom-adm-0055/index-fra.php(法文)，或向以下单位索取: Canada'sSPSandTBTNotificationAuthorityandEnquiryPoint TechnicalBarriersandRegulationsDivision DepartmentofForeignAffairs,TradeandDevelopment 111SussexDrive Ottawa,Ontario K1A0G2 Tel:+(343)2034273 Fax:+(613)9430346 E-mail:enquirypoint@international.gc.ca
2
应 加拿大 代表团的要求， 发送 2015-07-21 如下信息：

修改通知——许可食品添加剂名单

加拿大卫生部食品总司完成了一项食品添加剂提案的详细安全评估报告，要求批准按符合良好生产规范(GMP)的最高标准在切达干酪、符合奶酪标准的(各类)奶酪、马斯卡邦尼奶酪、酶改性干酪、成熟腌制火腿、腌制风干火腿、混合肉肠、意大利辣香肠、意大利熏火腿、意大利蒜味腊肠及熏香肠内使用曲霉菌酶(Aspergillus niger PEG-1)产羧肽酶(enzyme carboxypeptidase)。
    羧肽酶（Carboxypeptidase）可用于加速产生奶酪及腌肉香味。在奶酪及酶改性干酪生产过程中它还起到产生脱苦效果的作用。
    加拿大卫生部现有科学数据的评估结果支持按申请人建议方法使用曲霉菌酶产羧肽酶的安全有效性。由于此乃加拿大以前未曾批准使用的食品添加剂，加拿大卫生部曾于2015年3月4日公布过一项提案通知，要求准许使用曲霉菌酶产羧肽酶作为一种食品酶用于乳脂调料品、马斯卡邦尼奶酪及某些标准化奶酪及肉，并要求公众评议(http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an /consult/nop-adm-0012/index-eng.php)。评议期为75天。在此期间，卫生部未收到此次公布添加剂的相关新科学信息。由于评议结论与提案通知描述的相同，卫生部修改了许可食品酶名单(http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/securit/addit/list/5-enzymes-eng.php)，生效日期为2015年7月17日。
    本通知的目的是公布卫生部的相关意向，为任何咨询或希望提交任何有关该食品添加剂安全性科学新信息的人士提供适当的联系方式。
    加拿大卫生部食品司致力于审议所有食品添加剂，包括曲霉菌酶产羧肽酶的安全性科学新信息。任何想提交使用该添加剂科学新信息或提交咨询的人士都可以平信或电子方式进行。



该补遗通报涉及:
[ ] 意见反馈截止日期的修订
[X] 法规批准、生效、公布的通报
[ ] 以前通报的法规草案的内容及/或范围的修改
[ ] 撤消拟定法规
[ ] 更改拟定批准日期、公布或生效日期
[ ] 其它


评议期:(如补遗通知增加了以前通报措施涉及的产品及或可能受影响的成员范围， 则应提供一个新的接收评议截止日期，通常至少为60天。 其它情况，如延长原定的最终评议期，则可以更改补遗通报内的评议期。)
[ ] 通报发布日起60天，及/或(年/月/日):
负责处理反馈意见的机构：
文本可从以下机构得到：
[ ] 国家通报机构 [X] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供): 电子版“准许使用曲霉菌酶产羧肽酶(AspergillusnigerPEG-1)提取肽酶(carboxypeptidase)作为一种食品酶用于乳脂调料品、马斯卡邦尼奶酪及某些标准化奶酪及肉——文号：NOM/ADM-0055修改通知”可按以下链接查阅: http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/consult/nom-adm-0055/index-eng.php(英文) http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/consult/nom-adm-0055/index-fra.php(法文)，或向以下单位索取: Canada'sSPSandTBTNotificationAuthorityandEnquiryPoint TechnicalBarriersandRegulationsDivision DepartmentofForeignAffairs,TradeandDevelopment 111SussexDrive Ottawa,Ontario K1A0G2 Tel:+(343)2034273 Fax:+(613)9430346 E-mail:enquirypoint@international.gc.ca
2
应 加拿大 代表团的要求， 发送 2015-07-21 如下信息：

修改通知——许可食品添加剂名单

加拿大卫生部食品总司完成了一项食品添加剂提案的详细安全评估报告，要求批准按符合良好生产规范(GMP)的最高标准在切达干酪、符合奶酪标准的(各类)奶酪、马斯卡邦尼奶酪、酶改性干酪、成熟腌制火腿、腌制风干火腿、混合肉肠、意大利辣香肠、意大利熏火腿、意大利蒜味腊肠及熏香肠内使用曲霉菌酶(Aspergillus niger PEG-1)产羧肽酶(enzyme carboxypeptidase)。
    羧肽酶（Carboxypeptidase）可用于加速产生奶酪及腌肉香味。在奶酪及酶改性干酪生产过程中它还起到产生脱苦效果的作用。
    加拿大卫生部现有科学数据的评估结果支持按申请人建议方法使用曲霉菌酶产羧肽酶的安全有效性。由于此乃加拿大以前未曾批准使用的食品添加剂，加拿大卫生部曾于2015年3月4日公布过一项提案通知，要求准许使用曲霉菌酶产羧肽酶作为一种食品酶用于乳脂调料品、马斯卡邦尼奶酪及某些标准化奶酪及肉，并要求公众评议(http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an /consult/nop-adm-0012/index-eng.php)。评议期为75天。在此期间，卫生部未收到此次公布添加剂的相关新科学信息。由于评议结论与提案通知描述的相同，卫生部修改了许可食品酶名单(http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/securit/addit/list/5-enzymes-eng.php)，生效日期为2015年7月17日。
    本通知的目的是公布卫生部的相关意向，为任何咨询或希望提交任何有关该食品添加剂安全性科学新信息的人士提供适当的联系方式。
    加拿大卫生部食品司致力于审议所有食品添加剂，包括曲霉菌酶产羧肽酶的安全性科学新信息。任何想提交使用该添加剂科学新信息或提交咨询的人士都可以平信或电子方式进行。



该补遗通报涉及:
[ ] 意见反馈截止日期的修订
[X] 法规批准、生效、公布的通报
[ ] 以前通报的法规草案的内容及/或范围的修改
[ ] 撤消拟定法规
[ ] 更改拟定批准日期、公布或生效日期
[ ] 其它


评议期:(如补遗通知增加了以前通报措施涉及的产品及或可能受影响的成员范围， 则应提供一个新的接收评议截止日期，通常至少为60天。 其它情况，如延长原定的最终评议期，则可以更改补遗通报内的评议期。)
[ ] 通报发布日起60天，及/或(年/月/日):
2
1. 通报成员：加拿大
2. 负责机构：
3. 覆盖的产品：
4. 可能受影响的地区或国家：
5. 通报标题：

加拿大卫生部批准曲霉菌酶产羧肽酶(AspergillusnigerPEG-1)作为一种食品酶制剂用于含乳调味品、马斯卡彭奶酪以及某些标准化的奶酪和肉类等食品的提案


页数：    使用语言：    链接网址：
6. 内容简述：应 加拿大 代表团的要求， 发送 2015-07-21 如下信息：

修改通知——许可食品添加剂名单

加拿大卫生部食品总司完成了一项食品添加剂提案的详细安全评估报告，要求批准按符合良好生产规范(GMP)的最高标准在切达干酪、符合奶酪标准的(各类)奶酪、马斯卡邦尼奶酪、酶改性干酪、成熟腌制火腿、腌制风干火腿、混合肉肠、意大利辣香肠、意大利熏火腿、意大利蒜味腊肠及熏香肠内使用曲霉菌酶(Aspergillus niger PEG-1)产羧肽酶(enzyme carboxypeptidase)。
    羧肽酶（Carboxypeptidase）可用于加速产生奶酪及腌肉香味。在奶酪及酶改性干酪生产过程中它还起到产生脱苦效果的作用。
    加拿大卫生部现有科学数据的评估结果支持按申请人建议方法使用曲霉菌酶产羧肽酶的安全有效性。由于此乃加拿大以前未曾批准使用的食品添加剂，加拿大卫生部曾于2015年3月4日公布过一项提案通知，要求准许使用曲霉菌酶产羧肽酶作为一种食品酶用于乳脂调料品、马斯卡邦尼奶酪及某些标准化奶酪及肉，并要求公众评议(http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an /consult/nop-adm-0012/index-eng.php)。评议期为75天。在此期间，卫生部未收到此次公布添加剂的相关新科学信息。由于评议结论与提案通知描述的相同，卫生部修改了许可食品酶名单(http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/securit/addit/list/5-enzymes-eng.php)，生效日期为2015年7月17日。
    本通知的目的是公布卫生部的相关意向，为任何咨询或希望提交任何有关该食品添加剂安全性科学新信息的人士提供适当的联系方式。
    加拿大卫生部食品司致力于审议所有食品添加剂，包括曲霉菌酶产羧肽酶的安全性科学新信息。任何想提交使用该添加剂科学新信息或提交咨询的人士都可以平信或电子方式进行。



该补遗通报涉及:
[ ] 意见反馈截止日期的修订
[X] 法规批准、生效、公布的通报
[ ] 以前通报的法规草案的内容及/或范围的修改
[ ] 撤消拟定法规
[ ] 更改拟定批准日期、公布或生效日期
[ ] 其它


评议期:(如补遗通知增加了以前通报措施涉及的产品及或可能受影响的成员范围， 则应提供一个新的接收评议截止日期，通常至少为60天。 其它情况，如延长原定的最终评议期，则可以更改补遗通报内的评议期。)
[ ] 通报发布日起60天，及/或(年/月/日):
7. 目的和理由：
保护国家免受有害生物的其它危害：
8. 紧急事件的性质及采取紧急措施的理由：
9. 是否有相关国际标准？如有，指出标准：
10. 可提供的相关文件及文件语种：
11. 拟批准日期：
拟公布日期：
12. 拟生效日期：
13. 意见反馈截至日期：
14.
负责处理反馈意见的机构：
15.
文本可从以下机构得到：
[ ] 国家通报机构 [X] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供): 电子版“准许使用曲霉菌酶产羧肽酶(AspergillusnigerPEG-1)提取肽酶(carboxypeptidase)作为一种食品酶用于乳脂调料品、马斯卡邦尼奶酪及某些标准化奶酪及肉——文号：NOM/ADM-0055修改通知”可按以下链接查阅: http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/consult/nom-adm-0055/index-eng.php(英文) http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/consult/nom-adm-0055/index-fra.php(法文)，或向以下单位索取: Canada'sSPSandTBTNotificationAuthorityandEnquiryPoint TechnicalBarriersandRegulationsDivision DepartmentofForeignAffairs,TradeandDevelopment 111SussexDrive Ottawa,Ontario K1A0G2 Tel:+(343)2034273 Fax:+(613)9430346 E-mail:enquirypoint@international.gc.ca
2
应加拿大代表团的要求， 发送2015-07-27如下信息：
通报标题：加拿大卫生部批准曲霉菌酶产羧肽酶(AspergillusnigerPEG-1)作为一种食品酶制剂用于含乳调味品、马斯卡彭奶酪以及某些标准化的奶酪和肉类等食品的提案
内容简述：
应 加拿大 代表团的要求， 发送 2015-07-21 如下信息：

修改通知——许可食品添加剂名单

加拿大卫生部食品总司完成了一项食品添加剂提案的详细安全评估报告，要求批准按符合良好生产规范(GMP)的最高标准在切达干酪、符合奶酪标准的(各类)奶酪、马斯卡邦尼奶酪、酶改性干酪、成熟腌制火腿、腌制风干火腿、混合肉肠、意大利辣香肠、意大利熏火腿、意大利蒜味腊肠及熏香肠内使用曲霉菌酶(Aspergillus niger PEG-1)产羧肽酶(enzyme carboxypeptidase)。
    羧肽酶（Carboxypeptidase）可用于加速产生奶酪及腌肉香味。在奶酪及酶改性干酪生产过程中它还起到产生脱苦效果的作用。
    加拿大卫生部现有科学数据的评估结果支持按申请人建议方法使用曲霉菌酶产羧肽酶的安全有效性。由于此乃加拿大以前未曾批准使用的食品添加剂，加拿大卫生部曾于2015年3月4日公布过一项提案通知，要求准许使用曲霉菌酶产羧肽酶作为一种食品酶用于乳脂调料品、马斯卡邦尼奶酪及某些标准化奶酪及肉，并要求公众评议(http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an /consult/nop-adm-0012/index-eng.php)。评议期为75天。在此期间，卫生部未收到此次公布添加剂的相关新科学信息。由于评议结论与提案通知描述的相同，卫生部修改了许可食品酶名单(http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/securit/addit/list/5-enzymes-eng.php)，生效日期为2015年7月17日。
    本通知的目的是公布卫生部的相关意向，为任何咨询或希望提交任何有关该食品添加剂安全性科学新信息的人士提供适当的联系方式。
    加拿大卫生部食品司致力于审议所有食品添加剂，包括曲霉菌酶产羧肽酶的安全性科学新信息。任何想提交使用该添加剂科学新信息或提交咨询的人士都可以平信或电子方式进行。



该补遗通报涉及:
[ ] 意见反馈截止日期的修订
[X] 法规批准、生效、公布的通报
[ ] 以前通报的法规草案的内容及/或范围的修改
[ ] 撤消拟定法规
[ ] 更改拟定批准日期、公布或生效日期
[ ] 其它


评议期:(如补遗通知增加了以前通报措施涉及的产品及或可能受影响的成员范围， 则应提供一个新的接收评议截止日期，通常至少为60天。 其它情况，如延长原定的最终评议期，则可以更改补遗通报内的评议期。)
[ ] 通报发布日起60天，及/或(年/月/日):
该补遗通报涉及：
评议期：（如补遗通知增加了以前通报措施涉及的产品及或可能受影响的成员范围， 则应提供一个新的接收评议截止日期，通常至少为60天。 其它情况，如延长原定的最终评议期，则可以更改补遗通报内的评议期。）
负责处理反馈意见的机构：
文本可从以下机构得到：
[ ] 国家通报机构 [X] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供): 电子版“准许使用曲霉菌酶产羧肽酶(AspergillusnigerPEG-1)提取肽酶(carboxypeptidase)作为一种食品酶用于乳脂调料品、马斯卡邦尼奶酪及某些标准化奶酪及肉——文号：NOM/ADM-0055修改通知”可按以下链接查阅: http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/consult/nom-adm-0055/index-eng.php(英文) http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/consult/nom-adm-0055/index-fra.php(法文)，或向以下单位索取: Canada'sSPSandTBTNotificationAuthorityandEnquiryPoint TechnicalBarriersandRegulationsDivision DepartmentofForeignAffairs,TradeandDevelopment 111SussexDrive Ottawa,Ontario K1A0G2 Tel:+(343)2034273 Fax:+(613)9430346 E-mail:enquirypoint@international.gc.ca
2
应加拿大代表团的要求， 发送2015-07-27如下信息：
应 加拿大 代表团的要求， 发送 2015-07-21 如下信息：

修改通知——许可食品添加剂名单

加拿大卫生部食品总司完成了一项食品添加剂提案的详细安全评估报告，要求批准按符合良好生产规范(GMP)的最高标准在切达干酪、符合奶酪标准的(各类)奶酪、马斯卡邦尼奶酪、酶改性干酪、成熟腌制火腿、腌制风干火腿、混合肉肠、意大利辣香肠、意大利熏火腿、意大利蒜味腊肠及熏香肠内使用曲霉菌酶(Aspergillus niger PEG-1)产羧肽酶(enzyme carboxypeptidase)。
    羧肽酶（Carboxypeptidase）可用于加速产生奶酪及腌肉香味。在奶酪及酶改性干酪生产过程中它还起到产生脱苦效果的作用。
    加拿大卫生部现有科学数据的评估结果支持按申请人建议方法使用曲霉菌酶产羧肽酶的安全有效性。由于此乃加拿大以前未曾批准使用的食品添加剂，加拿大卫生部曾于2015年3月4日公布过一项提案通知，要求准许使用曲霉菌酶产羧肽酶作为一种食品酶用于乳脂调料品、马斯卡邦尼奶酪及某些标准化奶酪及肉，并要求公众评议(http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an /consult/nop-adm-0012/index-eng.php)。评议期为75天。在此期间，卫生部未收到此次公布添加剂的相关新科学信息。由于评议结论与提案通知描述的相同，卫生部修改了许可食品酶名单(http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/securit/addit/list/5-enzymes-eng.php)，生效日期为2015年7月17日。
    本通知的目的是公布卫生部的相关意向，为任何咨询或希望提交任何有关该食品添加剂安全性科学新信息的人士提供适当的联系方式。
    加拿大卫生部食品司致力于审议所有食品添加剂，包括曲霉菌酶产羧肽酶的安全性科学新信息。任何想提交使用该添加剂科学新信息或提交咨询的人士都可以平信或电子方式进行。



该补遗通报涉及:
[ ] 意见反馈截止日期的修订
[X] 法规批准、生效、公布的通报
[ ] 以前通报的法规草案的内容及/或范围的修改
[ ] 撤消拟定法规
[ ] 更改拟定批准日期、公布或生效日期
[ ] 其它


评议期:(如补遗通知增加了以前通报措施涉及的产品及或可能受影响的成员范围， 则应提供一个新的接收评议截止日期，通常至少为60天。 其它情况，如延长原定的最终评议期，则可以更改补遗通报内的评议期。)
[ ] 通报发布日起60天，及/或(年/月/日):
文本可从以下机构得到：
[ ] 国家通报机构 [X] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供): 电子版“准许使用曲霉菌酶产羧肽酶(AspergillusnigerPEG-1)提取肽酶(carboxypeptidase)作为一种食品酶用于乳脂调料品、马斯卡邦尼奶酪及某些标准化奶酪及肉——文号：NOM/ADM-0055修改通知”可按以下链接查阅: http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/consult/nom-adm-0055/index-eng.php(英文) http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/consult/nom-adm-0055/index-fra.php(法文)，或向以下单位索取: Canada'sSPSandTBTNotificationAuthorityandEnquiryPoint TechnicalBarriersandRegulationsDivision DepartmentofForeignAffairs,TradeandDevelopment 111SussexDrive Ottawa,Ontario K1A0G2 Tel:+(343)2034273 Fax:+(613)9430346 E-mail:enquirypoint@international.gc.ca

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