格鲁吉亚修订食品卫生通则

2023年5月16日，格鲁吉亚政府官方网站发布第180号条例，即关于批准技术法规的修正案，修订了食品卫生通则，并于发布之日起生效。主要修订内容包括：

（1）经营食品生产和/或加工的经营者（初级生产、酒精饮料生产、移动和/或临时场所除外，包括自动化食品生产/加工等），必须按照危害分析和关键控制点系统的原则实施食品安全程序；

（2）危害分析和关键控制点（HACCP）体系应考虑到食品法典国际食品标准所定义的食品卫生一般原则。

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