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欧盟食品接触材料(FCM)年度报告出炉:关键风险点与合规应对策略解析

信息来源:瑞欧科技    发布日期:2025-06-06    阅读:56次
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2025年6月,欧盟委员会发布了《2024年度预警与合作网络(ACN)报告》(以下简称报告)。该报告系统分析了欧盟成员国在食品安全领域的预警信息及合作情况,其中食品接触材料(FCM)的合规性问题仍是监管工作的核心关注。

2024年欧盟FCM通报整体情况

依据报告数据,FCM相关的通报占ACN系统年度通报总量的3%,共计257起。值得注意的是,在这些FCM通报中,高达70%的案例与潜在的消费者健康风险相关。这一数据趋势反映出欧盟对于食品接触材料安全性予以的持续高度关注与严格监控。

主要通报类别及核心问题分析

报告显示,被通报的FCM产品类别分布如下表所示,其中厨具与餐具以及一次性产品这两大类别的通报数量合计已超过总量的一半。

FCM产品类别

通报占比(近似值)

厨具和餐具

34%

一次性产品

22%

包装材料

18%

食品加工设备

15%

其他(如烤盘、瓶子)

11%

报告显示,FCM通报问题高度集中在有害物质迁移和材料成分方面:

A. 有害物质迁移

有害物质迁移,即FCM中的化学组分在特定使用条件下转移至所接触食品的现象,是评估FCM安全性的核心技术指标。此类问题在2024年度通报中占比约50%。

常见的迁移案例包括:密胺餐具中的甲醛迁移量超出限值;金属及陶瓷类餐饮具由于原材料选用或生产工艺控制不当,导致重金属(如铅、镉、镍、铬等)迁移超标;此外,邻苯二甲酸酯类增塑剂、初级芳香胺(PAAs)以及挥发性有机化合物(VOCs)等物质的迁移也成为食品安全的潜在威胁。

B. 材料成分问题

另外一个主要的问题就是材料自身组成的合规性,包括使用了未经授权的物质或材料纯度不足等问题导致的安全风险。如在塑料制品中违规使用未经授权的植物源填料,或者是聚碳酸酯(PC)材质的模具和儿童餐具中检出欧盟高度关注物质双酚A(BPA)。

C. 其他值得关注的问题

材料物理性能缺陷:如材料腐蚀、磨损以及涂层(如不粘锅涂层)的脱落,可能导致材料微粒直接进入食品。

文件与标签不规范:包括缺失符合性声明(DoC)、标签信息不完整或错误、产品特性存在误导性宣传。DoC 是证明产品符合欧盟法律的关键文件,其缺失或不规范将直接影响产品的市场准入。

不合规FCM来源地分析

报告统计显示,约75%的不合规FCM通报产品源自欧盟以外的国家。其中,中国是被提及次数最多的原产国,约占所有案例的52%。欧盟成员国如德国、意大利、西班牙以及土耳其也有少量案例涉及。

企业应对策略:主动构建全方位合规管理

鉴于上述欧盟FCM通报所揭示的各类突出问题,输欧相关企业需构建并推行系统化的合规管理。这要求企业严格依据欧盟食品接触材料最新的法规,包括限制要求和授权物质清单等相关规定,对材料和产品安全进行监控与评估:从配方设计、供应链合规审查以及产品迁移测试等多角度对输欧产品进行管理,出具准确且完整的符合性声明(DoC),确保符合欧盟法规。

此外,企业还应积极结合产品的具体预期用途、目标消费群体以及最新的技术发展,进行合理的选材,持续优化生产工艺,并完善产品性能测试体系,从而在保障安全合规的前提下,实现更优异和可靠的产品使用效果。

欧盟对食品接触材料的监管日趋严格,相关生产及经营企业须将合规理念深度融入产品研发、原材料采购、生产过程控制及供应链管理的各个环节,方能有效防范潜在风险,并获得国际市场的持久准入。

转载链接:https://www.reach24h.com/food-contact-material/industry-news/eu-fcm-report-2024

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