英国环境食品农业部(Defra)的环境大臣David Miliband传达了英国政府欲与行业合作制定食品上环境标签的意愿。
他在英国国家农业者联盟的年会上表示:“消费者在购买商品时越来越多的像衡量营养价值和价格一样衡量商品的环境质量,所以环境标准也成为了食品包装上的规范要求”。
“这项工作需要时间,尤其是如果食品从生产到销售的整个生命周期的环境影响都要被考虑在内。而在短期内我们要制定的是食品生产的环境标准,将考虑能源投入、肥料的使用、土地管理、废料管理和水污染等因素。”
他表示环境食品农业部(DEFRA)将与生产商、销售商、环保组织和保险机构商讨制定绿色标准的可能性,以便为消费者和农场主提供产品的鉴别依据。