2019年10月4日,澳大利亚农业部发布食品溯源用记录保存要求(编号IFN18-19),进口食品需保存下列信息:
1.食品名称或描述,说明食品真实性质
2.食品批号
3.食品生产者名称、企业名称、街道地址、电话号码、电子邮件地址
4.购买者姓名、企业名称、街道地址、电话号码、电子邮件地址
5.食品收到日期、食品送交顾客日期
6.每次食品交易的食品体积、数量
相关记录保存方式为手工或电子方式,保存期限为5年。