美国出台《无毒食品法》

2021年6月4日，Rosa DeLauro议员宣布向美国众议院推出《无毒食品法》（Toxic Free Food Act）。该法案将要求美国食品药品监督局（FDA）对当前市场上允许添加到食品中的GRAS物质（Generally Recognized As Safe）进行审查。GRAS通告是企业自愿提交的，通常需要制造商提供详细信息，包括（i）化学品的蓄积效应，（ii）安全系数的充分保护性使用，以及（iii）包含关键发育期和易感人群暴露影响的安全阈值，但FDA并不需要对GRAS进行评审和审批程序，企业就可以添加到食品中。因此，消费者认为这种体系无法确保民众安全，倡导取消GRAS通告。

据介绍该法案的DeLauro说，“2010年，政府问责办公室（Government Accountability Office）认为FDA的工作不充分，不能确保GRAS物质的安全。”如果该法案通过后，新的化学品以及被认为是致癌物质的物质将不再被允许使用。目前被归类为GRAS的所有现有化学品将在90天的公开审查期内进行评估。

来源：华测瑞欧（https://www.reach24h.com/food/newcenter/us-fcm/1594-non-toxic-food-law-introduced-in-us.html）

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