美国修改输美肉禽蛋类进口指南

2022年3月4日，美国食品安全检验局（FSIS）宣布更新《输美肉类、禽类、蛋品进口指南》。此次修改主要将蛋品进口法规和肉类、禽类法规统一起来，更新了相关用户使用《指南》的方法、删除了过期的网络链接、澄清了加盖印鉴前的审批流程、澄清了相关措词表达。

该《指南》要求相关公司采取步骤以保证进口肉类、禽类、蛋品符合美国法律、法规规定，可帮助美国进口商海关报关行、官方进口食品检验单位、蛋品厂实施法规9CFR第327章（肉类）、9CFR第381章T节（禽类）、9CFR590.900-970（蛋品）、9CFR530.557（鲶鱼）的要求。

其主要内容包括法定权限、相关国家执法等效性和企业合格性评定、标签和标志、证书要求、抽样流程、美国拒绝食品进口流程、美国出口产品退运规定、实验室检查或研究及检测评估或展览用样品要求、制药用产品要求、含少量肉类或禽类或蛋品成分的产品要求、个人用产品、未改性的非食用肉类和蛋品、非FSIS管控的产品、养殖和野味肉类和其它产品进口要求、改性非食用肉类或禽类或蛋品或脂肪、带壳蛋、从输美牲畜提取的药品的要求等。

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