巴西制订不同类别食品监管规范要求

2024年2月22日，巴西国家卫生监督局发布 IN N° 281号文件，制订不同类别食品监管规范要求，自2024年9月1日实施。主要内容：

（1）需强制注册 的食品类别。用于先天性代谢缺陷的食疗食品、婴幼儿配方奶粉、特定饮食和治疗需求而设计的婴儿配方奶粉等8类；

（2）需通知国家卫生监督局才能生产的食品。淡化饮用和包装海水、具有功能性或健康声称的食品、控制体重食品、食品补充剂等8类；

（3）需要与国家卫生监督局沟通才能生产和加工的食品。糖及糖果、减肥食品、谷物及淀粉类食品等13种；

（4）不受监管的食品。食品原料、新鲜食品等；

（5）提交注册申请所需的文件。注册申请表；制造商的有效卫生许可证副本；生产、质量控制和储存等体系文件规定；进口产品的标签样张、产品所含成分、添加剂的检测报告；营养特性声明；蜂蜜产品杀灭肉毒杆菌的方法证明；3岁以下儿童产品不含麸质证明等。

更多详情参见：https://antigo.anvisa.gov.br/documents/10181/6485886/IN_281_2024_.pdf

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