近日三聚氰胺重现江湖事件引起社会广泛关注,市质监局按照国务院整顿办的部署,在2月1日至2月10日开展全市乳及乳制品和含乳食品生产加工单位专项大清查行动。到目前止,清远未发现含三聚氰胺食品。 近期发生的“陕西金桥乳粉案件”和“上海熊猫乳粉案件”,反映了一些地方2008年问题奶粉销毁不彻底,导致问题奶粉再次被用于食品加工或流入市场。为了防止受三聚氰胺污染的乳及乳制品流入清远市场,市质监局迅速组织部署,开展全面清查工作,重点检查乳制品生产企业及使用乳原料的含乳食品生产企业,认真检查进货查验制度的落实、台帐登记制度的完善,同时加强奶粉监督抽检工作,消除食品安全隐患。英德市质监局在开展乳制品和含乳食品专项检查行动中,对英德市乐乐奶牛场加工厂、英德市维多冷冻食品厂等企业和市区糕点生产单位进行了突击检查,检查人员要求食品企业在食品质量控制环节上下硬功夫,严格落实进货查验记录、出厂检验记录、食品生产过程安全管理情况记录、食品安全培训档案、从业人员健康检查等制度,确保乳制品和含乳食品的出厂安全。针对近段时间,国内部分乳制品产品查出含“三聚氰胺”的情况,佛冈县政府紧急召开了全县食品安全工作会议,积极部署应对措施。佛冈县质监局根据会议精神,主动协调县科技和农业局,成立奶制品专项检查组,深入佛冈县乐乐牛奶生产供应中心奶牛场、生产车间进行了一次全面的清理检查,主要检查了企业添加物质的使用登记,奶场管理及奶牛饲料的使用情况等,重点检查了企业“三聚氰胺”的把关情况。 自2008年三聚氰胺事件发生后,清远市质监部门一直对使用乳制品为原料的生产企业进行严格监管,多次不定期进行抽检,到目前为止未发现过异常情况。这次节前专项检查,全市共出动检查人员近700人次,检查企业240多家,未发现有使用非食用物质、滥用添加剂以及违法违规使用不合格乳原料的行为。 |