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智利修订砷和汞最大限量标准

信息来源：发布日期：2016-01-13 阅读：1156次

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2016年1月7日，智利卫生部发布G/TBT/N/CHL/332号通报，拟修订《食品卫生条例》食品中的重金属标准，包括砷、镉、铜、锡、铁、汞、铅、硒和锌9种，2015年修订了砷和汞的最大限量标准，具体内容为：

重金属	食品类别	限量标准（mg/kg）
砷	食用油脂	0.1
	脂肪及其混合物	0.1
	食用盐	0.5
	矿泉水和桶装饮用水	0.01（g/l）
	粺	0.2（无机砷）
汞	非肉食性鱼类，包括新鲜的鱼类和鱼类加工产品	0.5（甲基汞）
	肉食性鱼类，包括新鲜的鱼类和鱼类加工产品，包括但不限于：鲨鱼（灰六鳃鲨、田氏鲨、尖吻鲭鲨、鼠鲨等）；剑鱼/青花鱼/ IVI heheu（剑旗鱼）；金枪鱼（黄鳍金枪鱼、长鳍金枪鱼、Gatrochisma melampus、鲣鱼、大眼金枪鱼等）；齿鱼（Dissostichus eleginoides）	1.0（甲基汞）
	食用盐	0.1
	矿泉水和桶装饮用水	0.001（g/l）
	食品补充剂、补充食品、强化食品和申报任何营养或健康的食品	0.1

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