输英含花生食品须标注花生过敏原

　　据英国食品标准局消息，12月4日英国食品标准局发布产品召回公告称，Eat Natural公司正在召回一款早餐食品，因为产品含花生成分，但标签未作说明。
　　据了解，由于生产环节出错，该款产品配料当中含有花生，然而标签配料表却未标注，只是做了“可能含有花生”的警示说明。花生过敏是由机体的回应造成的对特殊物质的病症。其症状包括：血压降低、面部和喉咙肿胀，这些都会阻碍呼吸，从而导致休克。对花生过敏的人，哪怕是吃下极为微量的花生或花生油都会引发严重的过敏反应。据英国研究人员统计，在英国，每200个人中大约有一人对花生敏感。
　　在此，检验检疫部门提醒广大食品加工企业和出口商：一是严格控制加工程序，谨慎使用花生作为原料或配料加工食品；二是对于含花生的食品做好花生过敏原标识，避免含花生食品未标注过敏原的情况。