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印度修订食品中真菌毒素限量标准

信息来源:厦门技术性贸易措施信息网    发布日期:2015-11-27    阅读:934次
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  2015年11月20日,印度食品安全与标准管理局(fssai)发布2015年食品安全与标准(污染物、毒素和残留物)修正案条例,修订2.2条有关作物污染物和自然产生的有毒物质的相关内容,具体限量如下:

污染物名称

产品种类

限量μg/kg

黄曲霉毒素(Aflatoxin)

谷物和谷物制品

15

豆类

15

坚果(需进一步加工)

15

坚果(准备食用)

10

无花果干

10

油籽油料(需进一步加工)

15

油籽油料(准备食用)

10

香料

30

黄曲霉毒素M1(Aflatoxin M1)

乳类

0.5

赭曲霉毒素(Ochratoxin A)

小麦,大麦和黑麦

20

棒曲霉毒素(Patulin)

苹果汁和在其他饮料中的苹果汁

50

脱氧雪腐镰刀菌烯醇(Deoxynivalenol)

小麦

1000

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