2016年10月10日，智利卫生部发布G/SPS/N/CHL/528/Add.1补遗通报，修正关于食品中汞的最大限量的食品卫生法规草案，并将原通报的截止评议日期延长至2016年10月31日。具体新增和更新内容如下：
食品名称 | 最大限量mg/kg | 备注 |
谷物，豆类 | 0.5 | 新增 |
海鲜罐头 | 1.0 | / |
小尺寸的鱼，包括新鲜的、冷藏或冷冻的 | 0.5 | / |
大尺寸的鱼，如长鳍金枪鱼和鲨鱼 | 1.5 | / |
新鲜的海鲜 | 0.5 | / |
食用盐 | 0.1 | / |
矿泉水 | 0.001 | / |
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