欧盟食品安全局（EFSA）接到来自欧盟委员会的要求，对落叶松提取物花旗松素作为食品成分进行额外评估。2017年2月14日，EFSA就此发布意见。
花旗松素作为一种新型食品，是由水和乙醇从落叶松的木材中提取而来的，它的成分含量大于90%。EFSA认为花旗松素提取物被充分描述，其组分数据与当前规格不会引发安全风险，也没有遗传毒性风险。
这种新型食品可以被添加到不含酒精的饮料、酸奶和巧克力糖果中。
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