加拿大建议将乙撑氧移出食品添加剂列表

2017年6月1日，加拿大卫生部发布公告，拟将乙撑氧（Ethylene Oxide）移出《许可食品添加剂及其它一般认可用途名单》。通报评议截止日期为2017年8月15日。

乙撑氧通常被添加于香草、香料与干菜等调味品中，以抑制一些致病微生物，如沙门氏菌、球杆菌以及一些梭菌的繁殖。害虫管制局对乙撑氧的安全性重新评估，认为其应该作为农药进行登记，因此有必要从食品添加剂列表中移除。

此次修改调整有利于政府更好地对乙撑氧的使用进行管理。