美国拟修订果汁及果汁饮料中钙与维生素D3的添加量

据悉，2017年7月26日美国食品药品管理局（FDA）发布条例，拟修订果汁及果汁饮料中钙与维生素D3的添加量。

2017年6月1日美国FDA提交了一项由果汁饮料协会起草的请愿书，提议修订果汁及果汁饮料中钙与维生素D3的添加量。

按照拟定限量，果汁与果汁饮料生产企业使用钙进行产品强化时，钙添加的绝对量应该分别为330mg与130mg，取代以往的RDI比例数值，同时纳入最新版美国食品化学法典参考值更新维生素D3的规格。

美国FDA认为，本次修订不会对人体与环境产生较大影响，因此没必要进行环境风险评估。