新西兰修订供人类食用的禽类宰前宰后检验规程

2021年3月2日，新西兰初级产业部发布2566号公告，修订《供人类或动物食用的禽类宰前宰后检验规程》。修订的主要内容包括：

（1）删除原规程附表2“检验过程中发现的可接受的异常情况”，并将该部分内容整合到禽类加工良好规范中；

（2）更新原规程附表1“禽类屠体和加工原料的处理”，新增包含了与食品安全相关的疾病和与品质无关的产品缺陷情况的处理要求。

新规程将于2021年3月2日起实施。

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