2023年6月1日,广州市黄埔区食品安全协会根据《广州市黄埔区食品安全协会团体标准管理办法》的规定,经专家审查通过,批准《广州市黄埔区广州开发区食品制造企业食品安全风险评价准则》为该协会团体标准,标准编号:T/GZHPSPSA006-2023,自2023年6月1日起施行。
该团体标准主要包含以下内容:
1.关于标准结构
标准包括术语和定义、总则、风险评估内容和分值、食品安全风险评估实施、食品安全风险评估输出等5个部分。
2.评价原则
采用GB/T 190011管理体系审核指南审核原则保持公正性和独立性。
3.评估体系
评估体系包括食品安全风险评估内容,食品安全风险评估准则,食品安全风险管控分级、食品安全风险评估实施和输出。
4.食品安全风险评估内容和分值
包括通用食品类别食品安全评估内容和分值和专项食品类别的食品安全评估内容和分值。
5.食品安全风险评估的实施
明确食品安全风险评估实施参考GB/T 19011进行。
6.食品安全风险评估的输出
明确食品安全风险评估输出的内容。
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