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韩国《食品法典》部分修改行政预告：黄粉虫幼虫及双斑蟋允许作为所有加工食品的原料使用

信息来源：发布日期：2016-01-28 阅读：1065次

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食品伙伴网讯 1月27日，韩国KFD发布了《食品法典》部分修订案行政预告，以往作为暂定食品原料使用的黄粉虫幼虫及双斑蟋，可作为所有加工食品的原料使用，且所有营业者均可将其作为食品原料使用。

2015年11月6日召开的第4次规章制度改革长官会议上，提出了所有营业者可将黄粉虫幼虫及双斑蟋用于食品制造、加工、烹饪的建议事项，韩国食品药品安全处相关部门经协商，根据获得认证企业的要求，特制定了此修订案。

之前，黄粉虫幼虫及双斑蟋因在韩国国内无用于食品的经验，韩国食品药品安全处考虑到其安全性，将其认证为暂定食品原料。暂定食品原料是指企业提交原料的起源、制造方法、安全性等相关资料，食药处审议其安全性后，在相关标准及规格公开告示之前，暂定为食品原料，但仅允许申请企业用作食品原料。

原文链接：http://www.foodnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=57885

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