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日本冷冻食品协会将强化工厂认证制度

信息来源：发布日期：2016-04-15 阅读：1287次

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4月15日，日媒报道，日本冷冻食品协会于明年4月开始将实施修订版《冷冻食品认证制度》。

该修订版《冷冻食品认证制度》，与以往的认证制度相比增加了更多HACCP相关项目，还增加了食品防御和危机管理相关标准。日本冷冻食品相关责任人称，现行制度保证食品安全方面并无不足之处，但考虑到10年以后的社会需求，有必要强化制度。

原文链接：https://news.nissyoku.co.jp/news/detail/?id=HONMIYA20160413045642623&cc=01&ic=020

本文由食品伙伴网信息服务部日韩信息组编译，供网友参考，欢迎转载，请注明出处。日韩信息组致力于监控分析日本韩国食品安全标准法规和信息动态，为食品企业提供支持服务。

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