2015年11月6日,香港食安中心发布消息,因2014年和2015年欧洲、美洲大陆及亚洲地区发生高致病性禽流感,预计同样情况日后仍会不时发生,为进一步保障香港免受禽流感的威胁,政府已修订《进口野味、肉类及家禽规例》,以规管进口蛋类,将于2015年12月5日生效。
蛋类输入香港的法定要求参见: http://www.cfs.gov.hk/sc_chi/import/files/Imported_Game_Meat_Poultry_and_Eggs_Regulation_Cap132AK_c.pdf