2022年3月21日,罗马尼亚兽医和食品安全局(ANSVSA)发布公告,修订动物疫病及食品监测控制法规。主要内容如下:
(1)修订疫病控制和监测技术规范。活体动物宰前及宰后肉类胴体检验由授权由兽医官员或辅助人员进行检验;
(2)动物源食品中弯曲杆菌属、沙门氏菌等样品采集时间、频率等要求及检测出阳性结果处理措施。出现投诉或中毒污染的食品,具体处理程序及对企业采取的纠偏措施;
(3)各种食品微生物、理化监控项目标准、取样方法及数量;
(4)进口及国产非动物源性食品中污染物含量的官方控制要求,如监控品种、项目频率、检测方法、后续处理方式等。
该公告自发布之日实施。
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